Unsere Zucchiniernte und was Frauchen daraus gemacht hat . . .

Die Zucchini werden zusammen mit Paprika und Tomaten gewürfelt

und in eine große Bratenpfanne gegeben.

Dazu kommen dann noch Zwiebel,Knobi eine Pepperoni,

Pfeffer,Salz und etwas Tomatenmark.

Das ganze wird dann einmal richtig durchgerührt.

Dann legt man  Hähnchenschenkel auf das Gemüse

und würzt diese natürlich mit Pfeffer,Salz und Paprika.

Gibt etwas Öl darüber und . . .

. . . .  ab in den Ofen,

etwa eine Stunde.

Die Hähnchenschenkel ab und an mal drehen

und die letzten 10 Minuten die Oberhitze einschalten.

Dazu gibt es dann einfach nur Brötchen oder Baguette.

Viel Spaß beim nachkochen und  . . . .

Guten Appetit !

Vielleicht habt ihr ja auch tolle Zucchinirezepte !!!!!

Frauchen freut sich über jede neue Idee.

Könnt sie ja auf  Eurem Blog oder im Kommentar schreiben,

oder schickt sie uns per Mail.

                                                                 ricoheinze@gmx.de


Schönen Sonntag noch !
Eure Flamini !